הדר אפיפית פועלת מאז קום המדינה, מייצרת עוגיות, ביסקוויטים, קרקרים ומוצרים לאפייה. החברה מתמחה במוצרים איכותיים ובמחירים תחרותיים. הדר אפיפית חברה בהתאחדות התעשיינים בישראל, בעלת תקני איכות: iso9001, haccp ,fsc ופועלת תחת הכשר בד"צ העדה החרדית. מוצרי החברה בחזקת כשרות פרווה ואישור סמל vegan friendly (מתאים לטבעוניים).