אנו מתמחים בייצור מאפה ביסקוויט, קרקרים ועוגיות סנדוויץ בשלל סוגים ותוספות – קמח לבן, ללא סוכר, חיטה מלאה, שיפון, כוסמת ועוד. לאור העולם הצרכני המשתנה למודעות בריאותית, אנחנו בהדר אפיפית משקיעים מאמצים ומשאבים  פיננסיים ניכרים בייצור מוצרים בריאים יותר ומובילים בחדשנות בייצור מוצרים על בסיס קטניות, המכילים כמות גבוהה של חלבון ושל סיבים תזונתיים.

אנחנו מפתחים ומגוונים כל הזמן עם פתרונות טעימים, איכותיים וקלים לשימוש שמכניסים כיף וגאווה למטבח, עם שלל קינוחים שאפשר להכין בקלות ולתפארת- גם לגדולים וגם לקטנים (-:

המפעל מייצר את שלל המוצרים תחת מותג הדר, בראשם ביסקוויט חצי מצופה "תירוש", מוצר ילדות ידוע ואהוב, עוגיות סנדוויץ, קרקר טופז, מוצרים ללא סוכר ועוד. אצלנו לדוגמא, מיוצרים ביסקוויט הקסטה, הביסקוויט של הקרמבו, עוגיות סנדביץ חיוכים של עלית ועוד המון המון מוצרים אחרים. כמו כן, אנו מייצרים תחת המותגים הפרטיים של רשתות השיווק: שופרסל, יש, רמי לוי ואושר עד.