מקפא עוגיות קרמל מלוח

שף קונדיטור בני פרי

מתכון לריבועי מקפא פירורי עוגיות קרמל מלוח, מוכן בקלי קלות עם שקית של פירורי קרמל
זמן בישול
15 דקות
מנות
15 יחידות
מתי אוכלים
שעתיים ורבע

מה צריך?

שקית פירורי עוגיות בטעם קרמל הדר 250ג

250 גרם בייגלה מלח הדר חתוך גס 

250 ממרח בטעם קרמל

250 גרם חמאת בוטנים

200 גרם שוקולד חלב

60 גרם חמאה

לציפוי:

200 גרם ממרח בטעם קרמל

איך מכינים?

ממיסים בפוליסים את החמאה עם השוקולד במיקרוגל. מוסיפים את יתר המצרכים ומערבבים היטב לתערובת אחידה. משטחים את התערובת בתבנית בינונית (מומלץ להשתמש עם רינג). מכניסים למקפיא למשך שעתיים מחממים במיקרוגל את ממרח הקרמל לקבלת מרקם נוזלי. שופכים מעל התבנית. * ניתן לקשט עם פירורי עוגיות קרמל, או שברי עוגיות. * יש לשמור במקפיא בקופסא אטומה עד לחודש, להגיש קר.

מקפא עוגיות קרמל מלוח

מתכון לריבועי מקפא פירורי עוגיות קרמל מלוח, מוכן בקלי קלות עם שקית של פירורי קרמל
זמן בישול
מנות
מתי אוכלים
15 דקות
15 יחידות
שעתיים ורבע

מה צריך?

שקית פירורי עוגיות בטעם קרמל הדר 250ג

250 גרם בייגלה מלח הדר חתוך גס 

250 ממרח בטעם קרמל

250 גרם חמאת בוטנים

200 גרם שוקולד חלב

60 גרם חמאה

לציפוי:

200 גרם ממרח בטעם קרמל

איך מכינים?

ממיסים בפוליסים את החמאה עם השוקולד במיקרוגל. מוסיפים את יתר המצרכים ומערבבים היטב לתערובת אחידה. משטחים את התערובת בתבנית בינונית (מומלץ להשתמש עם רינג). מכניסים למקפיא למשך שעתיים מחממים במיקרוגל את ממרח הקרמל לקבלת מרקם נוזלי. שופכים מעל התבנית. * ניתן לקשט עם פירורי עוגיות קרמל, או שברי עוגיות. * יש לשמור במקפיא בקופסא אטומה עד לחודש, להגיש קר.