ממיסים את החמאה במיקרוגל, מוסיפים שקית פירורי עוגיות מעבירים את התערובת לתבנית אלומיניום בינונית (מומלץ להשתמש גם ברינג 20*20) משטחים לשכבה אחידה. מכניסים למקפיא למשך חצי שעה מכניסים למיקסר את המצרכים לשכבת הקרם ומקציפים למרקם חזק ויציב. מוסיפים לקרם שקית פירורי עוגיות ומערבבים ידנית. מוציאים את התבנית מהמקפיא משטחים את שכבת הקרם על שכבת הבסיס ומכניסים להקפאה למשך שעה. מחממים שמנת מתוקה במיקרו, ממיסים בה שוקולד מריר ומערבבים עד לקבלת ציפוי שוקולד חלק. שופכים את שכבת הציפוי על העוגה הקפואה. בעזרת שקית זילוף, מקשטים עם קצפת מתוקה מעל. ניתן לחתוך לריבועים ולשמור למשך חודש בכלי אטום במקפיא