קרמבו

קרמבו מקורי וקליל
זמן בישול
חצי שעה
מנות
15 מנות
מתי אוכלים
יומיים

מה צריך?

לעוגייה

חבילת הביסקוויט של הקרמבו של חברת "הדר"

לקרם וניל

200 גרם שוקולד לבן

200 מ"ל שמנת מתוקה

לציפוי קראנץ

200 גרם שוקולד לבן

20 גרם חמאת קקאו

2 כפות פירורי עוגיות טחונים של חברת "הדר" לבחירה

איך מכינים?

מתחילים עם הקרם לקרמבו
מכניסים את השוקולד והשמנת למיקרו ומחממים בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה
טוחנים עם בלנדר מוט ומעבירים לכלי מתאים ומכניסים למקרר לילה.
את הקרם מעבירים למיקסר עם בלון ומקציפים לא יותר מ-2 דקות
עוצרים ומעבירים לשקית זילוף עם צנטר חלק ומתחילים לזלף עיגולים מעל העוגייה:
עיגול ראשון קוטר 5 ס"מ, עיגול שני קוטר 3 ס"מ, עיגול שלישי קוטר 2 ס"מ.
מכניסים למקפיא למשך שעה מוציאים ומתחילים לטבול בציפוי הנבחר.
להכנת הציפוי:
מעבירים את המצרכים לכלי מתאים, מכניסים למיקרו בפולסים של 30 שניות על מנת לא לשרוף את השוקולד ומערבבים היטב עד להמסה מלאה. לאחר מכן מתחיליים לטבול את הדונאטס ומקשטים עם הפירורים שנותרו.

קרמבו

קרמבו מקורי וקליל
זמן בישול
מנות
מתי אוכלים
חצי שעה
15 מנות
יומיים

מה צריך?

לעוגייה

חבילת הביסקוויט של הקרמבו של חברת "הדר"

לקרם וניל

200 גרם שוקולד לבן

200 מ"ל שמנת מתוקה

לציפוי קראנץ

200 גרם שוקולד לבן

20 גרם חמאת קקאו

2 כפות פירורי עוגיות טחונים של חברת "הדר" לבחירה

איך מכינים?

מתחילים עם הקרם לקרמבו
מכניסים את השוקולד והשמנת למיקרו ומחממים בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה
טוחנים עם בלנדר מוט ומעבירים לכלי מתאים ומכניסים למקרר לילה.
את הקרם מעבירים למיקסר עם בלון ומקציפים לא יותר מ-2 דקות
עוצרים ומעבירים לשקית זילוף עם צנטר חלק ומתחילים לזלף עיגולים מעל העוגייה:
עיגול ראשון קוטר 5 ס"מ, עיגול שני קוטר 3 ס"מ, עיגול שלישי קוטר 2 ס"מ.
מכניסים למקפיא למשך שעה מוציאים ומתחילים לטבול בציפוי הנבחר.
להכנת הציפוי:
מעבירים את המצרכים לכלי מתאים, מכניסים למיקרו בפולסים של 30 שניות על מנת לא לשרוף את השוקולד ומערבבים היטב עד להמסה מלאה. לאחר מכן מתחיליים לטבול את הדונאטס ומקשטים עם הפירורים שנותרו.